Le Couturier du goût

Du sur mesure pour vos assiettes !

L’activité de tripier va perdurer aux Halles… S. Burgalières succède à J-P Ribière. L’activité de traiteur, boucherie, charcuterie, la famille Burgaliéres connaît depuis plus de 3 décennies. Mais sous les Halles, Simon Burgaliéres va faire perdurer notre héritage culinaire.

Retrouvez toute la partie triperie avec les abats crus classiques ( foie de veau, ris de veau ou rognon…) et tant d’autres à cuisiner, mais également de la charcuterie traditionnelle et des plats préparés.

Du bonheur en perspective pour les papilles ! Produit phare : le boudin noir aux châtaignes !

Le Couturier du goût est ouvert du mardi au dimanche

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